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【轉知】衛生福利部-食品藥物管理署製作預防食品中毒及相關餐飲衛生外語宣導品

 

一、依衛生福利部食品藥物管理署113年9月24日FDA食字第1131302820號函副本辦理。

二、該署考量我國為多元社會,各國料理人才均能於國內展現料理才華,為提升外籍從業人員之餐飲衛生知能,已將食品中毒防治及餐飲衛生相關素材翻譯為多國語言,並置於該署官網(網址:http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=12724),請貴校向校園內餐飲業者宣導,請其多加利用,並應落實自主管理,以維護教職員工生餐飲衛生安全權益。

 

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